石花汁

日時

2025年12月15日(月)

公開対象

本日の給食

詳細

【献立】親子丼　石花汁　小松菜とじゃこの炒め物　牛乳

【主な食材の産地】

米・・・宮城県、玉葱・・・北海道、ごぼう・・・青森県、里芋・・・埼玉県、もやし・・・栃木県、人参・・・日野市(伊藤通夫様より)、大根、小松菜・・・日野市(福島幹男様より)、たまご・・・日野市(由木勉様より)、鶏肉・・・宮崎県、油揚げ・・・滋賀県、絞り豆腐・・・愛知県

※食品衛生法に基づき、出荷制限されている食材は使用していません。

今日は「石花汁」を作りました。石花汁は愛媛県の郷土料理です。豆腐が崩れて花が咲くように見えることからこの名が付けられたともいわれています。今日の給食では絞り豆腐を使っています。

作成者

webadmin

更新日時

2025-12-15 13:28:21