トラケーキ

日時

2026年03月06日(金)

公開対象

本日の給食

詳細

【献立】菜の花のクリームスパゲティ　骨太サラダ　トラケーキ　牛乳

【主な食材の産地】

玉葱・・・北海道、人参・・・千葉県、マッシュルーム・・・茨城県、菜の花・・・千葉県、キャベツ・・・愛知県、小松菜・・・東京都、かぼちゃ・・・鹿児島県、しらす・・・兵庫県、 鶏肉・・・岩手県
※食品衛生法に基づき、出荷制限されている食材は使用していません。

今日は「トラケーキ」を作りました。かぼちゃを蒸して潰し、生地に混ぜ込んでいます。かぼちゃの黄色とココアの茶色でマーブル模様を描きました。

「菜の花のクリームスパゲティ」にはビタミンDを多く含むきのこ類を入れています。牛乳もたっぷり使っており、カルシウムもとれます。この時期にとれる菜の花も入れています。

作成者

webadmin

更新日時

2026-03-06 13:25:30