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ししゃものラタトゥイユソース

日時

2025年07月10日(木)

公開対象

本日の給食

詳細

【献立】ご飯 ナッツふりかけ ししゃものラタトゥイユソース ポトフ 牛乳

 

 

 

【主な食材の産地】

米・・・宮城県、玉葱、ピーマン、なす・・・日野市(阿川暁史様より)、ズッキーニ・・・長野県、かぼちゃ・・・神奈川県、にんにく・・・青森県、黄ピーマン・・・高知県、ししゃも・・・欧州産、人参・・・青森県、セロリー・・・長野県、キャベツ・・・長野県、豚肉・・・群馬県、じゃがいも・・・日野市(由木勉様より)

 

※食品衛生法に基づき、出荷制限されている食材は使用していません。

 

今日は夏野菜を使って、ラタトゥイユソースを作りました。ししゃもにかけていただきます。かぼちゃは崩れないように、油で揚げてから加えました。

作成者

webadmin

更新日時

2025-07-10 14:33:12