今日の給食

ブルーベリーカップケーキ

日時

2025年10月10日(金)

公開対象

今日の給食

詳細

《今日の献立》

スパゲティペペロンチーノ、キャベツのレモン醤油、ブルーベリー入りカップケーキ、牛乳

 

 

 

 

 

 

※今日10月10日は数字を横にすると眉と目に見えることから「目の愛護デー」です。そこで、目にいいアントシアニンを多く含むブルーベリーを入れたカップケーキを作りました。ケーキの生地をカップに注いだあと、砂糖で煮ておいたブルーベリーをスプーン1杯ほどいれてお箸でひと混ぜしてマーブル状にしました。

《主な食材料の産地》

ブルーベリー(冷凍)、卵・・・日野市内(由木勉さん)

にんにく・・・青森

玉ねぎ、にんじん・・・北海道

パセリ、キャベツ・・・長野

きゅうり・・・岩手

レモン・・・佐賀

作成者

teacher7

更新日時

2025-10-10 12:03:45