今日の給食

日時

2025年11月17日(月)

公開対象

食育カレンダー

詳細

《今日のこんだて》

麦ご飯　ひじきふりかけ　家常豆腐　小松菜の中華スープ　牛乳

《主な食材の産地》

白菜、小松菜、長ねぎ（東京都日野市　奥住様より）

しょうが（熊本県）　　　　にんにく（青森県）

人参（青森県）　　　　　　しめじ（長野県）

豚肉（埼玉県）　　　　　　鶏肉（青森県）

※食品衛生法に基づき、出荷制限がされている食材は使用していません。

《一口メモ》

家常豆腐は、中国で食べられている家庭料理の一つです。

たっぷりの厚揚げ、豚肉、野菜などの具材に、豆板醤、甜面醤などで味付けをしました。

ぴりっとした辛さで、ご飯が進みます。

小松菜の中華スープは、日野市の農家の方が届けてくださった小松菜と白菜をたくさん使った一品です。

給食室で煮出した豚骨のだしやしょうがの風味がよく効いた仕上がりになりました。

作成者

webadmin

更新日時

2025-11-18 08:29:24