今日の給食

日時

2025年12月08日(月)

公開対象

食育カレンダー

詳細

《今日のこんだて》

麦ご飯　長ネギコロッケ　キャベツの塩もみ　もずくの味噌汁　牛乳

《主な食材の産地》

長ネギ、人参（東京都日野市　奥住様より）

じゃがいも（北海道）　　　キャベツ（茨城県）

パセリ（香川県）　　　　　えのきたけ（長野県）

豚肉（群馬県）

※食品衛生法に基づき、出荷制限がされている食材は使用していません。

《一口メモ》

長ネギコロッケは、日野市の農家の方が心を込めて育ててくださった長ネギをたっぷり使った一品です。

細かく刻んだ長ネギと人参、豚肉、そして蒸してつぶしたじゃがいもを合わせ、一つ一つ成形しパン粉をつけて揚げました。

また、コロッケにかけるソースも給食室で手作りしました。

長ネギの甘さが感じられ、ご飯と合う味わいです。

農家の方に感謝して、旬の農産物の味わいを楽しみました。

作成者

webadmin

更新日時

2025-12-08 17:01:29