タンドリーサバ

日時

2025年09月02日(火)

公開対象

食育カレンダー

詳細

《今日のこんだて》

きびご飯　タンドリーサバ　小松菜の和え物　里芋と大根の味噌汁　牛乳

《主な食材の産地》

にんにく（青森県）　　　しょうが（熊本県）

玉ねぎ（北海道）　　　　レモン（愛知県）

小松菜（埼玉県）　　　　キャベツ（群馬県）

もやし（栃木県）　　　　人参（北海道）

里芋（千葉県）　　　　　大根（青森県）

ねぎ（青森県）

※食品衛生法に基づき、出荷制限がされている食材は使用していません。

《一口メモ》

タンドリーサバは、鯖をヨーグルト、カレー粉、レモン果汁などに漬け込み、スチームコンベクションオーブンで焼いた一品です。

カレーの風味がよく、ヨーグルトのまろやかさも感じられ、ご飯が進む味わいです。

子供たちに人気で、魚が苦手な子も「これなら食べられる！」と食べていました。

作成者

webadmin

更新日時

2025-09-02 14:07:24