イエローライス

日時

2026年02月02日(月)

公開対象

食育カレンダー

詳細

《今日のこんだて》

イエローライス　大根サラダ　ミネストローネ　牛乳

《主な食材の産地》

大根（東京都日野市　福島様より）

玉ねぎ（北海道）　　　小松菜（東京都府中市）

人参（千葉県）　　　　パセリ（茨城県）

きゅうり（宮城県）　　にんにく（青森県）

セロリ（愛知県）　　　キャベツ（愛知県）

トマト（愛知県）　　　じゃがいも（北海道）

鶏肉（青森県）　　　　豚肉（群馬県）

米（秋田県）

※食品衛生法に基づき、出荷制限がされている食材は使用していません。

《一口メモ》

イエローライスは、ターメリックを加えて炊いたご飯に、焼いた鶏肉と野菜を混ぜた一品です。

鶏肉はあんずジャムとしょうゆで下味をつけてローストしました。

あんずジャムの甘みが加わり、鶏肉のうま味がより感じられます。

子供たちに好評で、「おいしい！」とたくさん食べていました！

作成者

webadmin

更新日時

2026-02-02 17:07:23