給食カレンダー

四川豆腐

日時

2025年10月10日(金)

公開対象

給食カレンダー

詳細

《今日の献立》

四川豆腐丼、コーンサラダ、シャインマスカット、牛乳

 今日は、「四川豆腐」を作りました。四川豆腐は、中国の四川省を代表する豆腐料理です。本来は辛味がしっかりときいた料理ですが、給食では子どもたちも食べやすいように、辛さを控えめにして作りました。

 また、今週は家庭科で5年生と一緒に「五大栄養素」について学習し、ゲーム等をしながら栄養素のはたらきについて学びました。この授業を通じて、栄養素のはたらきを知り、バランスよく食べることの大切さを改めて知ることができたという感想を聞くことができました。子供たちの成長や健康を保つために必要な栄養素がとれるように献立を考え、給食を作っているので、この学習で学んだことを実践してもらえたら嬉しいです。

 

《主な食材料の産地》

にんにく・・・青森

しょうが・・・熊本

たまねぎ・・・北海道

にんじん・・北海道

チンゲン菜・・・静岡

だいこん・・・青森

きゅうり・・・青森

作成者

teacher7

更新日時

2025-10-12 08:18:37