給食カレンダー

厚揚げのチリソースかけ

日時

2025年07月10日(木)

公開対象

給食カレンダー

詳細

 

《今日の献立》

ごはん、厚揚げのチリソースかけ、もやしとチンゲン菜のナムル、キャベツのみそ汁、牛乳

 「厚揚げのチリソースかけ」は、片栗粉をまぶして揚げた厚揚げに、チリソースをかけたものです。チリソースは、にんにく・生姜・玉ねぎ・長ねぎを炒めたところに、しょうゆやケチャップ、豆板醤などの調味料を加えて作りました。

 

《主な食材料の産地》

たまねぎ・・・日野市内(鈴木翔さん)

にんにく・・・日野市内(馬場雅一さん)

こまつな・・・日野市内(旗野利之さん)

しょうが・・・熊本

ねぎ・・・茨城

もやし・・・栃木

チンゲン菜・・・静岡

にんじん・・・千葉

キャベツ・・・長野

作成者

teacher7

更新日時

2025-07-12 08:31:27