給食カレンダー

大豆のみそがらめ

日時

2025年02月03日(月)

公開対象

給食カレンダー

詳細

《今日の献立》

ごはん、大豆のみそがらめ、厚揚げのチリソースかけ、鬼かまぼこ入りすまし汁、牛乳

※今年の節分は昨日でしたが日曜日だったので、1日遅れの節分献立です。大豆を揚げて甘みそをからめたごはんのお供と、鬼の顔の形のかまぼこを入れたすまし汁です。大豆は、煮物よりも揚げた料理のほうがよく食べてくれます。

《主な食材料の産地》

にんじん、長ねぎ・・・日野市内(馬場昌生さん)

大豆、玉ねぎ・・・北海道

えのきだけ・・・長野

ほうれん草・・・東京(清瀬市)

作成者

teacher7

更新日時

2025-02-04 00:39:47