《献立》
どんどろけ飯　煮びたし
鶏ごぼう汁　牛乳



◇主な食材の産地
大根…日野市（山田重雄さん）
ごぼう…青森県　もやし…栃木県
にんじん…千葉県　長ねぎ…千葉県
さやいんげん…沖縄県　鶏肉…沖縄県
米（ゆめぴりか）…北海道

今日は鳥取県の郷土料理、どんどろけ飯でした。
どんどろけとは「雷」の意味で、
ごはんに混ぜ込んでいる豆腐を炒めるときに、
バリバリ！と雷のような音がすることが由来だそうです。
ごはんだけでなく野菜や汁ものも、
どの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。