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日誌
6月23日(火)の給食
《献立》
くあじゅーしー ゴーヤチャンプルー んむ汁 牛乳
◇主な食材の産地
卵…日野市(由木勉さん)
しょうが…高知県 にんじん…千葉県
長ねぎ…千葉県 ゴーヤ…宮崎県
ごぼう…青森県 だいこん…北海道
さやいんげん…千葉県 玉ねぎ…兵庫県
じゃがいも…長崎県 豚肉…沖縄県
米(ひとめぼれ)…岩手県
今日は沖縄慰霊の日だったので、沖縄料理です。
くあじゅーしーは、「くあ(かたい)」「じゅーしー(炊き込みご飯)」、
ゴーヤチャンプルーは、ゴーヤ「チャンプルー(ごちゃ混ぜ)」、
んむ汁は、「んむ(芋)」汁 です。
普段は聞きなれない料理名に、どんなものが出るか楽しみにしている様子が見られました。
ゴーヤが苦手な子が多かったですが、
食べてみると意外といける!という子も多いようでした。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
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