日誌

6月26日(金)の給食


《献立》
こざかなカレーピラフ 豆と豚肉のマリアナソース 牛乳



◇主な食材の産地
しょうが…高知県 にんじん…千葉県
にんにく…青森県 さやいんげん…千葉県
玉ねぎ…兵庫県 さやいんげん…千葉県
豚肉…沖縄県 米(ひとめぼれ)…岩手県

「マリアナソース」とはイタリアの都市ナポリの船乗りが
よく食べていたことから、イタリア語で「船乗り」を意味する
「マリラーナ」がなまったことが由来とされています。
豚肉と大豆をからっと揚げたところにソースをからめました。
ケチャップや赤ワインなどを使った味で、子どもに人気のあるメニューです。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。