日誌

12月6日(金)の給食



《献立》
ごはん ひのキラッハンバーグ☆彡 カレーこふきいも ひよこ豆入りマカロニスープ 牛乳

今日は、潤徳小学校の5年生が考えたハンバーグを作りました。日野産野菜を使った料理コンテストである「第13回ひのっ子シェフコンテスト」に応募したレシピです。日野産の小松菜に注目をして、ハンバーグに小松菜を混ぜ込むことで野菜をたっぷり摂れるように工夫して考えてくれました。
きらりと光る星マークもこだわりポイントです。調理員さんが手間暇をかけて、子供たちのアイディア料理を再現してくれました。

◇主な食材の産地
たまご…日野市(由木勉さん)
小松菜…東京都八王子市
玉ねぎ…北海道 じゃがいも…北海道
にんじん…千葉県 ベーコン…茨城県
豚肉…沖縄県
米(あきたこまち)…秋田県

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。