《献立》
麦ごはん　鰹のアーモンド絡め
おかか和え　かき玉汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまご（さくらたまご）…日野市（由木勉さん）
にんにく…青森県　もやし…栃木県
長ねぎ…茨城県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　ほうれん草…東京都
しょうが…高知県　鰹…静岡県
大麦…富山県・福井県　米（ひとめぼれ）…岩手県

今が旬の初鰹を使いました。
甘辛いたれとパウダー状とダイス状のアーモンドを絡めました。
日本の伝統的な食材であるかつお節を使ったおかか和えと合わせて、
生の鰹との違いを味わってもらいました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。