《献立》
日野産米のごはん　小松菜ふりかけ　大根と豚ばらのべっこう煮　アーモンド和え

毎月19日は食育の日です。今日のテーマは、『まるごと日野産を味わう献立』としました。献立の主役のごはんの他、ほとんどの野菜が日野の畑で収穫されたものです。
甘くてもちっとしたごはんも、じわっと染みた大根も、どれも味わい深いものでした。

↓特大サイズのにんじん


↓お米は給食室で丁寧に洗米してもらいました。


◇主な食材の産地
お米…東京都日野市（阿川暁史さん）
里芋…東京都日野市（阿川暁史さん）
小松菜…東京都日野市（山田重雄さん）
にんじん…東京都日野市（伊藤稔さん）
だいこん…東京都日野市（伊藤稔さん）
ほうれん草…東京都日野市（伊藤稔さん）
さやいんげん…沖縄県　もやし…栃木県
ちりめんじゃこ…九州産　豚肉…沖縄県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。