日誌

11月6日(火)の給食



《献立》
鶏ごぼうごはん はたはたの唐揚げ きりたんぽ汁 牛乳

秋田県の食文化紹介の献立です。特産物として有名なはたはたや、郷土料理のきりたんぽ鍋を真似た汁物を作りました。もちっとしたきりたんぽが特に人気。ほっと体が温まるスープでした。

◇本日の主な食材の産地
にんじん…東京都日野市(岸野久男さん)
小松菜…東京都日野市(伊藤義男さん)
まいたけ…長野県 ごぼう…青森県
さやいんげん…千葉県 生姜…高知県
大根…千葉県 長ねぎ…青森県
はたはた…秋田県 鶏肉…山梨県
米(あきたこまち)…秋田県

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。