日誌

5月24日(金)の給食



《献立》
長崎ちゃんぽん 芋と大豆の変わり揚げ びわ 牛乳

今日は、長崎県がテーマの献立です。郷土料理の長崎ちゃんぽんは、魚介のうまみたっぷりに仕上がりました。
長崎県の紹介に伴い、びわをデザートに出しました。初めて食べた!という子が大勢いました。季節ならではの食材を、給食で積極的に紹介していきたいと思います。

◇主な食材の産地
たまねぎ…東京都日野市(阿川暁史さん)
じゃがいも…長崎県 びわ…長崎県
生姜…高知県 にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県 もやし…栃木県
チンゲンサイ…静岡県 長ねぎ…茨城県
えび…ベトナム いか…ペルー
豚肉…沖縄県

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。