日誌

11月27日(水)の給食



《献立》
キャロットライスのきのこクリームソースがけ ブロッコリーとコーンのソテー りんご(高徳) 牛乳

給食では、ホワイトソースも勿論、素材から手作りをしています。牛乳の優しい味を感じることができるため、手作りの良さをより実感しやすいメニューだなぁと思います。
子供たちの苦手な食材代表格であるきのこをたっぷり入れて作りましたが、美味しいホワイトソースと一緒ならば、ぱくりと食べられます。

◇主な食材の産地
にんじん…日野市(岸野久男さん)
キャベツ…日野市(岸野久男さん)
玉ねぎ…北海道 にんにく…青森県
ブロッコリー…愛知県 しめじ…長野県
えのきたけ…長野県 りんご(高徳)…長野県
鶏肉…山梨県
米(あきたこまち)…秋田県


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。