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日誌
10月18日(水)の給食
《献立》
ごはん ガイヤーン
ちくわ入りごま和え じゃがいもの味噌汁 牛乳
◇主な食材の産地
生姜…日野市(山田重雄さん)
にんじん…北海道 もやし…福島県
じゃがいも…北海道 にんにく…青森県
長ねぎ…北海道 小松菜…東京都
わかめ…岩手県 鶏肉…山梨県
米(ふさこがね)…千葉県
ガイヤーンはタイの屋台でよく食べられていて、
「ガイ」は鶏、「ヤーン」は炙り焼きという意味を表す甘辛い味付けの料理です。
オーブンを使ってこんがりと焼きました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日
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