《献立》
わかめごはん　くじらの竜田揚げ
キャベツの胡麻和え　えのきたけと小松菜の味噌汁　牛乳



◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
にんじん…千葉県　きゅうり…千葉県
こまつな…東京都　キャベツ…愛知県
しょうが…高知県　えのきたけ…長野県
くじら（ニタリクジラ）…北西太平洋
米（ゆめぴりか）…北海道

1月24日～30日は全国学校給食週間です。
今週は給食の歴史にちなんだ献立や、日野市の地場産物を使った献立を提供します。
今日は、昔よく給食や家庭でも使われていたくじらを竜田揚げにしました。
先生たちからは「懐かしい！」という声をたくさんもらいました。
給食ニュースには、昔くじらがよく使われていたことや
現在では捕獲が調査以外では原則禁止されていることなどを伝えました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。