《献立》
ごはん　鯖の竜田揚げ　切干大根の胡麻酢和え
野菜の味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市（岸野久男さん）
小松菜…日野市（伊藤通夫さん）
きゅうり…青森県　にんにく…青森県
キャベツ…愛知県　切干大根…愛知県
生姜…高知県　じゃがいも…長崎県
えのきたけ…長野県　鯖…ノルウェー
米（ひとめぼれ）…岩手県

切干大根の胡麻酢和えは酸味を抑えるためいつもよりも
酢を減らしてみましたが、今日の高い気温には
さっぱりとした味がおいしかったようで、
いつもよりも残菜が少なかったです。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。