《献立》
ごぼうのドライカレー　小松菜とひじきのサラダ　みかん　牛乳

粗く刻んだごぼうをたっぷり入れたドライカレーを作りました。なんと、全部で20Kg近くもごぼうが入っています。野菜の甘さが感じられるまろやかなカレーで、大量のごぼうはあっという間に子供たちのおなかに入っていきました。

◇主な食材の産地
生姜…東京都日野市（山田重雄さん)
小松菜…東京都日野市（山田重雄さん）
にんじん…東京都日野市（伊藤稔さん）
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
たまねぎ…北海道　りんご…青森県
きゅうり…千葉県　みかん…和歌山県
ひじき…大分県　ポークハム…茨城県
豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。