日誌

10月29日(月)の給食



《献立》
ちゃんぽん麺 大学芋 みかん 牛乳

日野市の学校給食では、化学調味料は一切使いません。豚骨を野菜の芯や皮と一緒にじっくり煮だして、特製スープを使って作ります。えびやいか、なると等、魚介のだしも加わって、うまみがぎゅっと詰まったちゃんぽんでした。

◇本日の主な食材の産地
長ねぎ…東京都日野市(伊藤通夫さん)
チンゲンサイ…東京都立川市
キャベツ…東京都八王子市
生姜…高知県 にんじん…北海道
玉ねぎ…北海道 たけのこ水煮…愛媛県
さつまいも…千葉県 もやし…栃木県
塩みかん…熊本県 豚肉…沖縄県
いか…ペルー むきえび…マレーシア

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。