日誌

2月20日(水)の給食



《献立》
ごはん 高菜ふりかけ ししゃもの唐揚げ 太平燕 でこぽん 牛乳

今日の献立のテーマは熊本県です。熊本の名産の高菜やでこぽん、地域のソウルフードとして親しまれている太平燕(タイピーエン)を作りました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…東京都日野市(阿川暁史さん)
にんじん…千葉県 キャベツ…愛知県
チンゲンサイ…埼玉県 もやし…栃木県
生姜…高知県 にんにく…青森県
えび…インド いか…ペルー
豚肉…沖縄県
米(ひとめぼれ)…岩手県


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください