《献立》
ごはん　鮭の変わりソースがけ
ごま塩キャベツ　みぞれ汁　牛乳



◇主な食材の産地
大根…日野市（伊藤稔さん）
ほうれん草…日野市（伊藤通夫さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県　きゅうり…宮崎県
ぶなしめじ…長野県　鶏肉…山梨県
銀鮭…チリ　米（ゆめぴりか）…北海道

変わりソースは、りんご酢やおろしたまねぎに加えて
からし、一味唐辛子などで作ったソースです。
さわやかな酸味にたまねぎの甘味、少しピリっとした辛みもある不思議な味です。
今日はそんな変わりソースを揚げた銀鮭にたっぷりと絡めました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。