日誌

2月2日(木)の給食

《献立》

セサミトースト シーザーサラダ

ポトフ 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野(伊藤通夫さん)
じゃがいも…日野市(由木勉さん)
コーン…北海道 玉葱…北海道
にんじん…千葉県 セロリ…静岡県
キャベツ…愛知県 パセリ…香川県
きゅうり…宮崎県 豚肉…沖縄県

 

セサミトーストは、すりごまに砂糖とバターを加えて練ったものを

パンに塗って香ばしく焼き上げました。

また、今日はSDGs・食品ロスの削減としてパン屋さんで余って廃棄になってしまう

パンの耳をこんがり焼いてシーザーサラダのクルトンとして活用しました。

こんがり焼いたので、サクサクとした食感がよいサラダになりました!

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした花丸

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。