滝合だより

5年生の調理実習「ゆでる調理でおいしさ発見」

学校公開に合わせて、5年生は調理実習をしました。ジャガイモやほうれん草の茹で時間を変えるとどうなるか実際に体験し、ちょうどいい茹で加減があることに気付きました。子供たちは「もったいない。」と言っていましたが、茹で時間が足りないジャガイモは安全のため廃棄しています。また、班で選んだドレッシングで和えて食べると「いつもよりおいしい。」と話していました。

ゆでる調理でおいしさ発見①ゆでる調理でおいしさ発見②ゆでる調理でおいしさ発見③ゆでる調理でおいしさ発見④ゆでる調理でおいしさ発見⑥ゆでる調理でおいしさ発見⑥