滝合だより

日野の大地からいただきます!

11月3日(金・祝)に平山中地区青少年育成会主催の芋ほりがありました。学校からほど近い西平山の畑に多くの子供たちが集まりました。軍手をはめて一生懸命土を掘り、最後に一気に引き抜きます。たくさんの芋がついている蔓や大きな芋がついている蔓といろいろありました。芋を入れた袋はどれもとても重そうでした。芋の種類は「紅はるか」です。掘って10日ほど日陰に干すと甘みが強くなるそうで、今日堀った芋はしばらくお休みしてもらいます。10日後のお楽しみです。

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