日野市立幼稚園３園で行っている、野菜くずを活用した土づくりです。「元気野菜の土づくり」と呼んでいます。各家庭より持ち寄った野菜くずを細かくし、ぼかしとともに土に混ぜ込み発酵させ、土の中に良い菌を繁殖させるのです。その土で育てた野菜はとても元気になります。これから秋の作物の栽培に利用する土を作りました。本当はすでに経験しているつき組の姿を見ながらたいよう組に経験してほしかったのですが、あいにくの分散登園中だったのでそれぞれの学年で行うことになりました。

つき組　　　　　　　　　　たいよう組

つき組は土づくりの行程を確認し、たいよう組は何を行うのか話を聞きました。

野菜を手で細かくちぎります。

足で踏みさらに野菜をつぶします。細かくなった野菜にぼかしを混ぜ込みます

たいよう組が行った日は雨が降っていたのでたらいの中で野菜くずにぼかしを混ぜました。

つき組の行った日は天気が良かったので、ぼかしと混ぜた野菜くずを畑に直接まき、土と混ぜ合わせました。

たいよう組はたらいの中に畑の土を入れてそこにぼかしと混ぜた野菜くずを入れ混ぜ合わせました。それを、雨の中、先生たちで畑に入れて混ぜました。

野菜くずを混ぜた土の上に草を布団のようにかけさらにブルーシートで覆います。

そして日を置いて２回ほど土を混ぜます。

最初に土に野菜くずを入れた時より、だんだん野菜くずが少なくなっていく様子に驚いたり喜んだりする子供たちがたくさんいました。今回もいい土ができたようです。元気な野菜が育つのが楽しみです！