『本日の献立』 チンジャオロースー丼 茎わかめのサラダ 中華風トマトと卵のスープ 牛乳   今日の主食は「チンジャオロースー丼」です。 チンジャオロースーは中国料理の一つです。 「チンジャオ」とは「ピーマン」、「ロー」とは「肉」、「スー」とは「細切り」の意味があり、「ピーマンと肉の細切り炒め」です。 ピーマンは、緑色と黄色の２種類を使用し、彩りよく仕上げました。 【食材の産地】 ◎地元　日野産食材 　鶏卵（生産者　百草地区　由木　勉さん） 　きゅうり・にんにく・ピーマン・トマト 　（生産者　平山地区　籏野　利之さん） にんじん：青森県 黄ピーマン：北海道 キャベツ：長野県 セロリ：長野県 えのきたけ：長野県 玉ねぎ：佐賀県 豚肉：沖縄県 茎わかめ：北海道

『本日の献立』 四川風つけうどん 竹輪の磯辺揚げ じゃこ入り中華サラダ 牛乳   今日の主食は「四川風つけうどん」です。 「四川」と付く料理名は、辛い味付けが特徴です。 今日は「豆板醤（トーバンジャン）」と「ラー油」を加え、辛味をつけました。 「暑さで食欲がおちてしまっている人も食べやすいように」と思い、辛味のあるうどんを提供します。 【食材の産地】 ◎地元　日野産食材 　にんにく（生産者　平山地区　籏野　利之さん） 　きゅうり（生産者　平山地区　馬場　昌生さん） 　鶏卵（生産者　百草地区　由木　勉さん） にんじん：千葉県 もやし：栃木県 しょうが：熊本県 ねぎ：千葉県 キャベツ：長野県 鶏肉：山梨県 枝豆：北海道 油揚げ：富山県 ちりめんじゃこ：兵庫県

Weekly三中の風070707.pdf    

『本日の献立』 七夕ちらし 厚揚げのうま煮 七夕汁 七夕ゼリー 牛乳   今日は「七夕」です。 それにちなみ、給食は「七夕献立」です。 主食は「ちらし寿司」です。 ご飯の上には、えび、炒り卵、星型に型抜きした人参を散らして飾りつけをしました。 汁物は、「七夕汁」です。 夜空の星に見立てた「オクラ」「星形のかまぼこ」、天の川に見立てた「そうめん」を入れました。 デザートは、手作りのゼリーです。 パインとアロエが飾りに入ったりんごゼリーです。 七夕気分を楽しんでもらえるといいなと思います。 【食材の産地】 ◎地元　日野産食材 　鶏卵（生産者　百草地区　由木　勉さん） にんじん：千葉県 ねぎ：栃木県 大根：青森県 白菜：長野県 オクラ：高知県 小松菜：茨城県 えび：インド 豚肉：沖縄県 厚揚げ：富山県 こんにゃく：栃木県 パイン：沖縄県 かんぴょう：栃木県

{{item.Topic.display_summary}}