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東光寺大根の漬物体験（２年生）

投稿日時 : 2017/12/11  admin  カテゴリ:校長室だより
毎年恒例となっている「東光寺大根の漬物体験」を２年生が行いました。元禄時代以前から東光寺地区で栽培していた東光寺大根を使っての漬物体験は、貴重な体験とともに歴史の重みを感じさせてくれます。子供たちもたくさん質問したり、大根のにおいをかいだり、肌触りを体験したりしていました。全員が一人１本ずつ漬けることができました。ひと月後には、もう食べられる状態になるそうです。給食で出されるときは、そのまま提供することができないので、炒めてから出すことになりますが、今からとても楽しみです。ご指導ありがとうございました。