本日の給食

静岡県ご当地グルメ「つけナポリタン」

日時

2023年01月16日(月)

公開対象

今日の給食

詳細

≪本日の献立≫

つけナポリタン

青のり大豆ポテト

コールスローサラダ

牛乳

～Mogu Mogu Times～

　今日の主食は２年生が家庭科で調べ学習をした郷土料理の一つ静岡県富士市のご当地グルメである「つけナポリタン」です。「つけナポリタン」は２００８年９月、テレビ番組のまちおこし企画と、富士市の吉原商店街による共同開発で誕生した地元グルメです。

「つけナポリタン」は、トマトソースをベースに、鶏ガラ・ブイヨンなど店独自のダブルスープを基本として、つけ麺の形で出される新しいタイプの地元グルメです。給食では豚骨と野菜でとったスープにオリジナルのトマトソースを合わせたダブルスープになります。

 ≪本日の主な食材の産地≫

☆地元　日野産食材☆

　キャベツ・にんじん（生産者　平山地区　籏野　利之さん）

　チンゲンサイ（生産者　平山地区　馬場　雅一さん）

にんにく・・・青森県

セロリ・・・静岡県

玉ねぎ・・・北海道

ピーマン・・・宮崎県

じゃがいも・・・北海道

きゅうり・・・宮崎県

鶏肉・・・山梨県

 

作成者

hino

更新日時

2023-01-17 11:00:09