日野市立日野第三中学校
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2年生・家庭科コラボ給食 郷土料理
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02/19
今日の給食
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『本日の献立』 ガタタンラーメン 野菜の変わり漬け 五平餅 牛乳    今日の給食は、2年生の家庭科学習とのコラボ給食「郷土料理」の提供です。 2年生が調べてくれた料理は北海道芦別の「ガタタンラーメン」です。具だくさんでとろみのあるスープが特徴の塩味のラーメンです。給食ではつけ麺風にして提供します。 また、愛知県・長野県・岐阜県の山間部の郷土料理「五平餅」も提供します。ご飯をつぶし、串にさし、甘辛い味噌をぬって焼いた料理です。給食では、もち米も混ぜたご飯をつぶし、丸めて成型し、手作りの味噌ごまだれをぬって焼きました。 【食材の産地】 ◎地元 日野産食材  にんじん・小松菜(生産者 平山地区 馬場 昌生さん)  大根・白菜(生産者 平山地区 籏野 利之さん) にんにく:青森県 しょうが:熊本県 玉ねぎ:北海道 キャベツ:愛知県 豚肉:沖縄県 いか:ペルー
2年生・家庭科コラボ給食 郷土料理「青森県」
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02/18
今日の給食
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『本日の献立』 イギリストースト キャロットサラダ ポークシチュー せとか 牛乳   今日は2年生の家庭科学習とのコラボ給食「郷土料理」の提供です。 調べてくれたのは「青森県」の「イギリストースト」です。 青森県民にとってはソウルフードであり、ご当地パンだそうです。2枚の山型食パンの間に、マーガリンとグラニュー糖がサンドされています。味のバリエーションはいろいろあるそうです。 給食では、普段、四角い食パンを使用していますが、パン屋さんに相談し、山型食パンを特別に作っていただきました。バターとグラニュー糖を混ぜたものをぬり、トーストにして提供します。 【食材の産地】 ◎地元 日野産食材  人参(生産者 平山地区 籏野 利之さん) にんにく:青森県 玉ねぎ:北海道 じゃが芋:北海道 きゅうり:千葉県 キャベツ:愛知県 レモン:愛媛県 ホールコーン:北海道 豚肉:沖縄県
鮭の幽庵焼き
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02/17
今日の給食
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『本日の献立』 ごはん 鮭の幽庵焼き チャプチェ さつま汁 せとか 牛乳   今日の主菜は「鮭の幽庵焼き」です。 幽庵焼きとは、かぼすやゆずの香りがさわやかに香る、和風のたれ焼きです。今日は生の「ゆず」から果汁をしぼり、加えました。照り焼きと似た料理ですが、柑橘の香りで魚の生臭さが消え、上品でさっぱりとした味わいになります。 【食材の産地】 ◎地元 日野産食材  人参・ねぎ(生産者 平山地区 馬場 昌生さん) ゆず:高知県 にんにく:青森県 玉ねぎ:北海道 にら:栃木県 ごぼう:青森県 さつま芋:茨城県 豚肉:沖縄県 鶏肉:山梨県 鮭:北海道
2年生家庭科コラボ 郷土料理「岡山県」
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02/16
今日の給食
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『本日の献立』 ひるぜんおこわ ししゃもの唐揚げ 大根とわかめの味噌汁 きび団子風 牛乳   今日は2年生の家庭科学習とのコラボ給食です。 「岡山県」の郷土料理を提供します。 生徒が調べてくれたのは「きび団子」です。昔、岡山県は吉備の国と呼ばれ、穀物のきびの収穫も盛んでした。きびからつくった団子、吉備の国をかけて「きびだんご」と呼ばれるようになったそうです。また、桃太郎に登場することから、縁起物として全国へ広がりました。給食室では、白玉粉から手作りし、蒸し、きな粉をまぶして提供しました。 【食材の産地】 ◎地元 日野産食材  小松菜・人参・大根・白菜  (生産者 平山地区 籏野 利之さん) さつま芋:茨城県 ごぼう:青森県 しょうが:熊本県 ねぎ:群馬県 ししゃも:ノルウェー わかめ:岩手県 鶏肉:山梨県 豆腐:富山県
ホワッツ “イーサット・ジェイ” ?
掲示板
02/16
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Weekly 三中の風08216(ESAT-J).pdf
スパゲティあけぼのソースとブラウニー
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02/13
今日の給食
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『本日の献立』 スパゲティあけぼのソース 野菜スープ チョコブラウニー 牛乳   今日の主食は「スパゲティあけぼのソース」です。 あけぼのとは、夜明けを表し、夜明けの空の色に似せ、淡いピンク色やオレンジ色をしたソースをかけていただきます。 ソースは、ホワイトソースの白にケチャップの赤を加えて作ります。えびを加えて、魚介のうま味も味わえるソースです。 また、明日はバレンタイン。それにちなみ、給食室では、チョコブラウニーを手作りして提供します。 【食材の産地】 にんにく:青森県 玉ねぎ:北海道 セロリ:静岡県 じゃが芋:北海道 キャベツ:愛知県 人参:千葉県 えび:インドネシア
観望会のお知らせ みっちゅ天文部から3月の観望会のお知らせが届...
お知らせ
02/13
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観望会のお知らせ みっちゅ天文部から3月の観望会のお知らせが届きました。 観望会2026.3.3.pdf  
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