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入梅献立

日時

2025年06月11日(水)

公開対象

今日の給食

詳細

『本日の献立』

いわしのかば焼き丼

野菜の梅みそあえ

青菜と厚揚げの味噌汁

牛乳

今日は「入梅」と呼ばれる日です。

暦の上では「梅雨」の始まりを告げる日とされています。また、この時期に「旬」を迎える食材として、「いわし」や「梅」があります。

いわしは、「入梅いわし」とも呼ばれ、一年の中で一番脂がのっておいしい時期です。

また、梅はこの時期に実が大きくなり、熟します。

これにちなんで、「いわし」と「梅」を使用した献立を提供します。

【食材の産地】

◎地元 日野産食材

 きゅうり(生産者 平山地区 馬場 雅一さん)

 小松菜(生産者 平山地区 鈴木 翔さん)

しょうが:熊本県

キャベツ:千葉県

にんじん:茨城県

もやし:栃木県

えのきたけ:長野県

ねぎ:茨城県

厚揚げ:富山県

いわし:千葉県

作成者

webadmin

更新日時

2025-06-11 13:36:10