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ズッキーニのサラダ

日時

2025年06月18日(水)

公開対象

今日の給食

詳細

『本日の献立』

アーモンドトースト

ズッキーニのサラダ

マカロニのクリーム煮

牛乳

 

今日の副菜は「ズッキーニのサラダ」です。

ズッキーニは、夏に旬を迎えます。

見た目は、きゅうりに似ていますが、実は、かぼちゃの仲間です。

イタリア語で「小さなかぼちゃ」という意味になります。

今日は、日野市平山地区の農家「鈴木さん」が栽培・収穫してくれたものを使用しました。

旬で新鮮な食材の味を楽しめるようにサラダにして提供します。

【食材の産地】

◎地元 日野産食材

 にんにく(生産者 平山地区 籏野 利之さん)

 玉ねぎ・ズッキーニ

 (生産者 平山地区 鈴木 晴雄さん)

にんじん:茨城県

キャベツ:茨城県

しょうが:熊本県

白菜:長野県

鶏肉:青森県

作成者

webadmin

更新日時

2025-06-18 13:32:34