日時

2025年06月27日(金)

公開対象

今日の給食

詳細

『本日の献立』

肉汁うどん

アーモンド和え

お楽しみチップス

牛乳

今日は、日野市平山地区の農家「馬場さん」が栽培・収穫した「じゃがいも」を使用し、「チップス」にしました。

３種類の芋を使い、見た目も楽しめるチップスです。

普通のものは「とうや」、赤色のものは「シャイニールビー」、紫色のものは「ノーブルシャドー」という品種です。

チップスは、簡単な調理にみえて難しい料理です。

調理員さんがプロの技で、カリッ！サクッ！とした食感に仕上げてくれました。

【食材の産地】

◎地元　日野産食材

　じゃがいも・赤じゃがいも・紫じゃがいも・きゅうり

　（生産者　平山地区　馬場　雅一さん）

　小松菜（生産者　平山地区　鈴木　翔さん）

ねぎ：茨城県

にんじん：茨城県

もやし：栃木県

キャベツ：愛知県

ほうれん草：栃木県

茎わかめ：北海道

油揚げ：富山県

豚肉：埼玉県

作成者

webadmin

更新日時

2025-06-27 14:37:05