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魚の味噌マヨネーズ焼き

日時

2025年07月10日(木)

公開対象

今日の給食

詳細

『本日の給食』

ごはん

魚の味噌マヨネーズ焼き

五目きんぴら

さつま汁

牛乳

 

今日の主菜は「魚の味噌マヨネーズ焼き」です。

魚は「助宗たら」です。

白身で淡白な味わいのため、いろいろな料理に活用できます。

今日は、手作りのたれをかけてオーブンで焼きました。たれは、マヨネーズ・みそ・しょうゆ・みりんを混ぜ合わせました。

また、にんじん、玉ねぎ、えのきたけも加え、具材のあるたれにしました。

【食材の産地】

にんじん:千葉県

えのきたけ:長野県

ごぼう:青森県

さつまいも:千葉県

大根:青森県

ねぎ:千葉県

玉ねぎ:佐賀県

助宗たら:アラスカ

豚肉:沖縄県

鶏肉:山梨県

こんにゃく:栃木県

油揚げ:富山県

 

作成者

webadmin

更新日時

2025-07-10 13:33:17