日誌

2022年5月の記事一覧

【食育】給食ができるまで

投稿日時 : 2022/05/19  teacher4 

普段、何気なく食べている給食。

日野産の食材があったり、献立にまつわる逸話などを聞いたりして食べているのですが、

「どのように給食が作られているのか」

について考える場面はあまりありませんでした。

そこで、栄養士にご協力いただき、本校の調理室内の様子や調理をしている様子などを

写真を見ながら説明していただきました。

「こんなに朝早くから仕事されているなんてビックリ！」

「消毒作業って本当に大変だと思った。」

「残菜って生ゴミになるんだ。もったいない！」

などの感想を述べていた子供たち。残さず、きれいに食べていく大切さを学びました。