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五目つくね

日時

2025年09月19日(金)

公開対象

今日の給食

詳細

『本日の献立』

ごはん

五目つくね

野菜の辛子酢和え

根菜味噌汁

牛乳

 

今日の主菜は「五目つくね」です。

つくねとは、「手でこねて形をつくる」「手でこねて丸くする」といった意味の言葉「こねる(つくねる)」が語源とされています。

今日は、調理員さんが手作業で一つ一つ丁寧に形をととのえてくれています。

手作りの「つくね」はふんわりとやわらかく、おいしくできあがりました。

【食材の産地】

にんじん:北海道

ねぎ:青森県

白菜:長野県

きゅうり:青森県

ごぼう:群馬県

大根:北海道

じゃがいも:北海道

豆腐:富山県

こんにゃく:栃木県

鶏肉:青森県

作成者

webadmin

更新日時

2025-09-19 13:38:57