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大学芋

日時

2025年09月26日(金)

公開対象

今日の給食

詳細

『本日の献立』

しょうゆラーメン

大学芋

野菜のじゃこ和え

牛乳

今日のおかずは「大学芋」です。

乱切りにしたさつまいもを油で揚げ、手作りの甘辛い蜜のタレと黒ごまを和えました。

さつま芋は、じっくりと加熱することで甘みが増します。

蜜が芋にしみて、噛むほどおいしい一品です。

【食材の産地】

◎地元 日野産食材

 にんにく(生産者 平山地区 籏野 利之さん)

 小松菜(生産者 平山地区 鈴木 翔さん)

しょうが:熊本県

ねぎ:秋田県

にんじん:北海道

もやし:栃木県

チンゲン菜:静岡県

さつま芋:千葉県

キャベツ:群馬県

ホールコーン:北海道

豚肉:埼玉県

油揚げ:富山県

ちりめんじゃこ:兵庫県

作成者

webadmin

更新日時

2025-09-26 14:06:45