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世界の料理給食「韓国」

日時

2025年10月14日(火)

公開対象

今日の給食

詳細

『本日の献立』

ミックスビビンバ

韓国風卵焼き

わかめスープ

牛乳

 

今日は世界の料理給食「韓国」です。

韓国には、「食べ物は薬」という言葉があり、毎日の食事は体に重要で、食べるものは全て薬になる、という考えがあります。

主食は、韓国料理の代表的な「ビビンバ」です。炊いたご飯にいろいろな具材を混ぜて提供します。

副菜は「韓国風卵焼き」です。「ケランマリ」と呼ばれ、細かく切った具材を入れた卵焼きです。

汁物は「わかめスープ」です。韓国では、誕生日の日に食べられるなど、お祝い事に親しまれている汁物です。

【食材の産地】

◎地元 日野産食材

 小松菜(生産者 平山地区 鈴木 翔さん)

 鶏卵(生産者 百草地区 由木 勉さん)

にんにく:青森県

しょうが:熊本県

にんじん:北海道

もやし:栃木県

玉ねぎ:北海道

ねぎ:青森県

大根:青森県

豚肉:沖縄県

わかめ:岩手県

豆腐:富山県

作成者

webadmin

更新日時

2025-10-14 13:17:28