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2年生家庭科コラボ 郷土料理「岡山県」

日時

2026年02月16日(月)

公開対象

今日の給食

詳細

『本日の献立』

ひるぜんおこわ

ししゃもの唐揚げ

大根とわかめの味噌汁

きび団子風

牛乳

 

今日は2年生の家庭科学習とのコラボ給食です。

「岡山県」の郷土料理を提供します。

生徒が調べてくれたのは「きび団子」です。昔、岡山県は吉備の国と呼ばれ、穀物のきびの収穫も盛んでした。きびからつくった団子、吉備の国をかけて「きびだんご」と呼ばれるようになったそうです。また、桃太郎に登場することから、縁起物として全国へ広がりました。給食室では、白玉粉から手作りし、蒸し、きな粉をまぶして提供しました。

【食材の産地】

◎地元 日野産食材

 小松菜・人参・大根・白菜

 (生産者 平山地区 籏野 利之さん)

さつま芋:茨城県

ごぼう:青森県

しょうが:熊本県

ねぎ:群馬県

ししゃも:ノルウェー

わかめ:岩手県

鶏肉:山梨県

豆腐:富山県

作成者

webadmin

更新日時

2026-02-16 13:43:53