日時

2025年12月01日(月)

公開対象

今日の給食

詳細

『本日の献立』

五目うどん

かしわ天

いかとわかめの華風和え

牛乳

今日の主菜は「かしわ天」です。

関西地方では「鶏肉」は「かしわ」と呼ばれ、鶏肉に下味をつけて、衣をつけ、油で揚げた天ぷらです。

今日は、鶏のむね肉を使用しました。

むね肉は、脂肪分が少なく、あっさりとした味わいが特徴です。

うどんのトッピングとして味わってもらえればと思います。

【食材の産地】

◎地元　日野産食材

　鶏卵（生産者　百草地区　由木　勉さん）

　ねぎ、大根（生産者　平山地区　鈴木　晴雄さん）

　小松菜、にんじん（生産者　平山地区　鈴木　翔さん）

しょうが：熊本県

にんにく：青森県

わかめ：岩手県

いか：ペルー

油揚げ：富山県

鶏肉：山梨県

作成者

webadmin

更新日時

2025-12-01 13:17:39