日誌

2018年5月の記事一覧

釣った魚を

はさみでさばいています!
血がー!と どきどきしながらさばく子、つるっと魚を手から滑らせる子、感謝しながらさばくんだぞ!と友達に繰り返し言いながらさばいている子、、、。たくさんの表情が花開いています。
0

川俣川渓流釣り場

これから魚を釣り、さばいて、食べます。怪我に注意して、行動しましょうというお話がありました。
炭火で網の上で魚を焼きます。そしてとても美味しいお魚とのこと。いくらを二つつけて、できるだけ遠くに竿の先を投げるようにします。
竿を振りまわすと、魚でなくて他のものを釣ってしまうことがあるとのこと。注意やコツを教えて頂き、これから実際に活動開始です!
0

完成!

バター完成しました!

パンに塗って、いただきます!

お家の牛乳でも、バターを作れますか?という質問がありました。けれど、スーパーで売っている牛乳では作れません。滝沢牧場の牛乳は、脂肪の粒が大きい牛乳、ノンホモ牛乳なので作れます。脂肪分45%の純動物性生クリームを使うと、家でもバター作りができるとのことです。

0