日時

2026年03月13日(金)

公開対象

今日の給食

詳細

『本日の献立』

ごはん

ちりめんふりかけ

イカのレモンじょうゆ

茎わかめ入りナムル

じゃが芋と厚揚げの味噌汁

牛乳

今日の主菜は「いかのレモンじょうゆ」です。

３年生からのリクエストメニュー「魚」部門の自由記述の中で一番リクエストの投票が多かった料理です。

いかは、しょうゆ・酒につけておき、粉をまぶして油で揚げます。揚げたいかに、レモン汁・しょうゆ・酒・砂糖を混ぜて作ったタレをかけて完成です。

レモンのさわやかな風味が口の中に広がります。

日野市内の小学校・中学校で人気が高い料理だそうです。

【食材の産地】

レモン：愛媛県

もやし：栃木県

にんじん：愛知県

きゅうり：群馬県

玉ねぎ：北海道

大根：神奈川県

じゃが芋：北海道

小松菜：埼玉県

いか：ペルー

茎わかめ：北海道

ちりめんじゃこ：兵庫県

厚揚げ：富山県

作成者

webadmin

更新日時

2026-03-13 13:50:36