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2年生家庭科コラボ・郷土料理「水無月」

日時

2026年02月27日(金)

公開対象

今日の給食

詳細

『本日の献立』

かやくごはん

めひかりの薬味あんかけ

ゆば入りすまし汁

水無月

牛乳

 

今日は2年生の家庭科学習とのコラボ給食「郷土料理」を提供します。調べてくれた料理は、京都府の「水無月」です。

京都で6月30日に食べられる特別な和菓子です。ういろう生地の上に甘く煮た小豆がぎっしりとのった和菓子です。

給食室では、大量調理のため、試行錯誤しながら何度も試作を重ねました。

生徒たちによろこんでもらえればうれしいです。

【食材の産地】

◎地元 日野産食材

 ねぎ(生産者 平山地区 馬場 昌生さん)

 にんじん(生産者 平山地区 籏野 利之さん)

ごぼう:青森県

しょうが:熊本県

にんにく:青森県

大根:神奈川県

えのきたけ:長野県

めひかり:宮崎県

鶏肉:山梨県

油揚げ:富山県

作成者

webadmin

更新日時

2026-02-27 13:53:58