本日、第３回みどりの学び舎応援隊で芝作業を行いました。芝作業は主に２つあって、１つは、手押しの芝刈機で芝を刈ること。もう一つは、雑草を取ることです。刈り取った芝や雑草は、トラックに乗せます。用務主事の金子雅信さんが金曜日に日野市からトラックを借りてきて、月曜日に返却に行きます。もちろん日野自動車のトラックです。　

　たくさんの方々にご協力いただき、東光寺小学校の芝は元気に育っています。次回は、５月21日（土）です。

今日の給食は、5月5日のこどもの日にちなんで、中華ちまきを作りました。

関西地方ではちまきを、関東ではかしわ餅を食べる地域が多いようです。ちまきはもともと、中国からの由来があるとされています。

竹の皮で包むのが一般的ですが、クッキングペーパーを使って作りました。

事前にちまき用の大きさにカットして折り目をつけておきます。

米とみじん切りした具材、調味料と水を合わせます。

水分がなくなるまで加熱したら、クッキングペーパーに包んでいきます。

役割分担をして380個手早く包んでいきます。

 蒸して出来上がりです。

給食前には「ちまきだ、やった！」「昨日もちまき食べた～」などの声が聞こえ、

給食後には「ちまきおいしかった！」「おにぎりみたいでおいしかった～」などの感想を伝えてくれました。

　5年生の総合的な学習の時間では、米作りを行います。今年も地域の方のご協力をいただき学習を進めていきます。

第一弾は、もみふりです。文字通り、土にもみをふり、発芽させます。1週間程度で、発芽するようです。もみふりを終えた感想では、「早く芽が出てほしい。」「大切に育てておいしいお米を作りたい。」「これからどんなことをするのか楽しみ。」などが書かれていました。