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魚のハーブ焼き

日時

2026年03月17日(火)

公開対象

今日の給食

詳細

『本日の献立』

マーブル食パン

魚のハーブ焼き

カラフルソテー

野菜たっぷりスープ

乳酸菌飲料

 

今日の主菜は「魚のハーブ焼き」です。3年生からのリクエスト「魚料理」部門、第3位です。

魚は「真鱈」を使いました。白身の魚でクセがなく、脂質が少なく、淡白な味が特徴です。今日は、オリーブ油、バジル、パセリ、にんにく、レモン汁、白ワインを混ぜたソースをかけ、オーブンで焼きました。身が厚くて、おいしい魚料理となりました。

【食材の産地】

にんにく:青森県

レモン:愛媛県

にんじん:千葉県

キャベツ:愛知県

ほうれん草:埼玉県

黄パプリカ:茨城県

玉ねぎ:北海道

じゃが芋:鹿児島県

白菜:茨城県

豚肉:埼玉県

真鯛:愛媛県

作成者

webadmin

更新日時

2026-03-18 09:54:46